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酪梨產季到了！一定要推薦這道酪梨吐鑲嵌玻璃司，作法超級簡單，但卻美味的驚人啊！將酪梨切片，一片片擺上烤的香酥微焦的吐司，撒上一撮海鹽，毫無技巧的烹調方式，竟然如此絕配！而且酪梨營養豐富，富含Omega-3，搭配吐司清爽又有飽足感，完全是夏日早餐的經典。提供11種組合搭配，讓你的酪梨吐司華麗升級。

【組彩繪玻璃合11玻璃屏風】玉米與萊姆汁

鑲嵌玻璃是歐洲的傳統工藝，早期製作的玻璃工廠技術只能做出小尺寸的平板玻璃{現在的3mm。5mm透光玻璃}所以才有鑲嵌玻璃產生(並不是拼貼玻璃或玻璃拼貼)。

鑲嵌玻璃製作程序：
1-將所需要的窗戶尺寸，然後畫1比1圖及所需要的圖案、花草、人物、動物、幾何圖形等，但畫鑲嵌圖案與一般畫畫不同的，是要特別注意切割線條，若畫出徒手切割玻璃不能切割出來的切割線，這張圖是不能用的。(但是現代可用鏈鋸或是用水刀，切割比較困難的角度)

2-切割玻璃
3-研磨玻璃
4-鑲嵌組合玻璃(使用嵌條)
5-焊接嵌點正反面
6-清潔玻璃表面(可補土加強)
7-染色嵌條
8-清潔烘乾，完成，這是傳統鑲嵌玻璃工法的作業程序。
ps{傳統鑲嵌玻璃並不是拼貼玻璃或彩繪玻璃拼貼)。

在你的酪梨吐司上，加進玉米粒或是剩的玉米沙拉，擠上新鮮萊姆汁，用清爽的酸度喚醒早晨吧！

推薦的11種組合，可以隨季節與心情，搭配出不一樣的酪梨吐司，而且善用不同的香料，方便快速就可以變換出各式口味。不只補足滿滿的營養，鮮豔的色彩搭配完全是餐桌上的風景，帶給早晨滿滿活力！